Webda Shopping

※北海道・沖縄・一部離島は特別送料　980円のご負担をお願いします。
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　
高級食材である純系名古屋コーチンを本場ドイツの燻製機で仕上げたこだわりの逸品。
もっちりとした食感、純系名古屋コーチンならではの旨味、国産の桜チップのみを使用した安全・安心にこだわったスモークチキンです。
「燻製機はなぜヨーロッパ製にしたの？」これって実はよく聞かれる話なんです。
仕上がりの色、もっちりとした食感、燻煙の回り方、当店の職人がこだわるうえで唯一合格点が出せるスモークハウスだからです。
味に不安でしたら、まずご本人でお試し下さい。
必ず満足いただける味と自信を持っております。
誕生日　内祝　結婚祝い　鶏肉　むね肉　もも肉　モモ肉　燻製 贈答

" 「少しポートの風味、シロップ、チョコレート、オレンジ、バナナ、紅茶のニュアンス。
綺麗なタンニンがあり、バランスが良く、アフターにブラックシュガーがあります。
ソフトチーズ、ハム、軽めの赤身肉、トマトソース煮込み、パスタ、リゾットに良く合います。
」輸入元コメント。

ぶどう品種　コルヴィーナ　70％　ロンディネッラ　２０％　シラー　メルロ
原産地/イタリア　ヴェネト
内容量/750ml"

三育フーズの大豆のハム
大豆ミートのベジハム 　食物性タンパク質 プロテイン

♪大豆ハムって？
●「大豆のハム」は、健康を心がけている方のために、大豆たん白を主原料に卵白を加えて作られたハム風の植物性たん白食品です。

料理の素材として、和・洋・中華などのどんな料理にもよく合いおいしく召し上がれます。

●動物油脂、肉エキス、肉フレーバーなどは使用しておりません。

●保存料、殺菌料は使用しておりません。


名　称/ ハム風の植物性たん白食品
原材料/ 粒状大豆たん白（国内製造）、植物油脂、粉末状大豆たん白、卵白粉（卵を含む）、砂糖、塩、植物たん白酵素分解物、植物性粉末ブイヨン（小麦を含む）、香辛料、レモン果汁末／香料、紅麹色素

アレルギー物質/ 大豆、小麦、卵
内容量/ 400g
賞味期限/1年
保存方法/ 直射日光を避け、常温で保存してください。

製造者/ 三育フーズ株式会社

●栄養成分表示（100g当たり）
エネルギー/ 177kcal
たんぱく質/ 17.6g
脂　質/ 9.2g
炭水化物/ 6.0g
食塩相当量/ 2.1g
飽和脂肪酸/ 1.3g
コレステロール/ 0mg

カテゴリー： プラントベースフード

大豆たんぱくを主原料に卵白を加えて作られた、ハム風の植物たんぱく食品です。


☆大豆たん白を主原料に、卵白を加えて作られたハム風の植物性たん白食品です。

☆健康を心がけている方の為のノンコレステロールのハムです。

☆動物油脂、肉エキス、肉フレーバー等は使用しておりません。

☆保存料、殺菌料は使用しておりません。

☆料理の素材として、和・洋・中華などのどんな料理にもよく合い、おいしく召し上がれます。

☆サラダ・ハムステーキ・チャーハン等にどうぞ。


原材料：
大豆たん白（遺伝子組換えでない）、植物油脂、卵白粉、砂糖、食塩、植物たん白酵素分解物、植物性粉末ブイヨン（小麦を含む）、香辛料、レモン、香料、紅麹色素　

首の後ろ部分の肉（コッパ）を原料に作られたので「コッパ」と呼ばれます。
トスカーナ地方では「カポコッロ」とも言われます。
現在は、豚の肩肉が使われ、基本的には肉に塩と香辛料を揉みこみ味を浸透させてから腸に詰めます。
きっちりと紐で縛って約60日以上熟成させて完成です。
<br>
肉の赤身の部分と網目の様な鮮やかな白の脂とのコントラストが美しく、きわだった食感と脂の甘みと肉の旨みの絶妙さが楽しめる生ハムです。
<br>
できるだけ薄くスライスして季節の野菜と合わせてお召し上がりください。


熟成の期間
イタリアの肉加工品、生ハムやサラミなどは加熱ハムとは異なり、塩や香辛料を肉によくすり込み温度と湿度が管理された適切な場所で熟成されます。

たとえばミラノサラミなどは　約40日間の熟成、コッパは約60日、スペインのチョリソーは120-180日間熟成されます。

プロシュート（生ハム）は日本に入っているものだけでも12ヵ月から24ヶ月もの長期熟成を経て生ハムになります。

テイスティングコメント
紫がかった明るくエレガントなチェリーの色合い。
マロラクティック発酵由来のヨーグルトのような香りを背景にストロベリーとラズベリーのアロマが際立っています。
とてもフルーティーなワインで、まろやかな口当たり、さわやかで優しい味わいが心地よく舌に広がります。


ブドウの品種 ガルナッチャ 60%, カリニャン 30%, シラー 10%
タイプ（ボディ） ミディアムボディ
相性の良い料理
野菜のグリル、パスタ、パエリア、ハムやパテ、肉料理全般、スパイシーな料理。

【原産国：スペイン　主要品種：ガルナッチャ】スペイン北東部アラゴン地方の産地カラタユで生まれたガルナッチャ100％の赤ワインです。
その樹齢は70〜100年の超古木ブドウを使用。
冷涼な標高700−800mの畑から収穫されました。
12ヵ月間樽熟成を施したのち、瓶熟成をさらに6か月間行った贅沢キュヴェです。
適温は17℃前後。
合わせたいお料理は、スパイシーチキン、ポークビーンズ、ポークジンジャーなどの肉料理と。
冷涼でタイトな飲み心地なので、セラーから出したての14℃前後からイベリコ生ハムやハード系チーズなどの冷たい前菜とも合わせてお楽しみいただけます。

商品名：セケイダ・カラタユ・ガルナッチャ 2018 スペイン Spain 赤ワイン wine 750ml フルボディ パーカー parker 90点 樹齢70−100年 超古木 パイ π ランガ アラゴン

原材料:肉塊(豚肉(国産))、つなぎ(豚肉(国産)、でん粉)、食塩、砂糖、香辛料、青しそ、調味料(アミノ酸等)、リン酸塩(Na、K)、発色剤(亜硝酸Na)
内容量:360g
アレルギー表示:豚肉

◆商品紹介◆:明宝ハムを基本に、青じそとガーリックで風味をつけ、新しいおいしさが生まれました。

名前は、「ずいほう」と呼びます。

サラダやオードブルなど、切ってそのままでお召し上がりいただけます。

安心して美味しく食べていただけるよう、良質な国産豚肉を原料とし、
保存料・着色料・酸化防止剤・増量剤を使用しない、こだわりのハムを作っています。

【重要】こちらの商品は「ポスト投函便」でお届けします。

※下記のサービスはご利用できません。


・日時指定×　　・代引決済×

●通常便の商品と一緒にはご注文できません。

※利用不可サービスをご選択された場合は注文保留となります。


----------


老舗ハム店 函館カールレイモンのサラミ

北海道産の原料肉を使用し、天然の羊腸に詰め、食べやすいように一口サイズに仕上げたサラミソーセージです。

ビールなどのおつまみに最適です。


※袋から取り出し、そのままお召し上がりください。



原材料名 畜肉(豚肉、牛肉)、豚脂肪、食塩、砂糖、香辛料、にんにく／調味料(アミノ酸)、発色剤(亜硝酸Ｎａ)、(一部に牛肉・豚肉を含む)


栄養成分（100g当たり）：エネルギー281kcal、たんぱく質15.3g、脂質5.9g、炭水化物41.7g、食塩相当量20.8g ※推定値



関連キーワード：サラミ 業務用　サラミ 業務用 激安　サラミ 訳あり なとり 宮内ハム 高級　さらみ お得　サラミソーセージ 訳あり 辛口　サラミソーセージ 無選別　ドライソーセージ 訳あり 業務用　ドライソーセージ 辛口　カルパス 業務用　カルパス お徳用

ジビエ三大産地と言われる郡上（ぐじょう）の山々に育まれ、豊かに成長した天然鹿肉のみを使用し丹念に作り上げたウインナーソーセージです。
製造は明宝ハムを作っている信頼・実績のある明宝特産物加工です。
明宝ハムのハム職人が作った深い旨味と食べごたえをご堪能下さい。
ご家庭はもちろんバーベキューやアウトドアクッキングで大活躍します。

トマゾーネ社は、イスキア島のワイン文化の重要な拠点、ラッコ・アメーノ市のエポーメオ山北西側中腹に位置しています。

深いルビー色。

ブラックカラント、桑、セージ、マジョラム、スパイスのアロマがあります。

力強い果実の味と、柔らかなタンニン、微かな塩味を感じるほど豊富なミネラルの絶妙なバランスが不思議なほどの飲みやすさと、様々な料理への相性を広げています。

【ワイン種別】赤ワイン　フルボディ
【地方】イタリア　カンパーニャ州
【ぶどう品種】トマゾーネ
【相性の良い料理】ハム、豆や穀物の煮込み料理、肉のグリル
※商品画像はイメージです。
商品名とビンテージ(年度)が違う場合があります。

※ヴィンテージやラベルに関しては、予告なく変更になっている場合がございます。
予めご了承下さい。

※ご注文ご確認後、お取り寄せ商品発送となります(お取寄せに3日〜1週間程かかります)。

メール便で送料無料！

ルーロー飯（魯肉飯）とは、台湾のおふくろの味とも言われる、甘辛く煮た豚肉をごはんにかけた丼のことです。

そのままでも美味しいですが、茹で卵や煮卵、彩りにチンゲン菜、小松菜、ほうれん草などをトッピングするのもおすすめです。


電子レンジで2分温めてご飯にのせるだけ！
ほのかに香る五香粉が味の決め手です。


■名称：どんぶりのもと
■内容量：200g×2袋（2人前）
■原材料：豚肉、野菜（たけのこ、しいたけ、たまねぎ）、砂糖、しょうゆ、オイスターソース、酒、鶏がらスープ、香味油、塩水、おろし生姜、おろしにんにく、酵母エキス、香辛料、しいたけ粉末／増粘剤（加工でん粉、キサンタンガム）、調味料（アミノ酸等）、カラメル色素、pH調整剤、リン酸塩（Na）、（一部に小麦・豚肉・鶏肉・大豆を含む）
■賞味期限：パッケージまたはラベルに記載
■保存方法：直射日光を避け常温で保存してください。

■製造者：沖縄ハム総合食品（株）/沖縄県読谷村

【カナディアンプレミアムローストポーク！ ヒレ 1個 冷凍】


カナダの大自然の中で育った穀物肥育豚のヒレ肉の表面を直火で焼き上げ、じっくりと熱を加える真空調理で、旨味をギュッと閉じ込めた当店自信のプレミアムローストポークです。
カナディアンポークは、旨みを強く感じる事ができ、噛むと中から肉汁が溢れ出す事により、非常にジューシーでやわらかく、「しっとり感」が最大の特徴のワンランク上の極上ポークです。


解凍してスライスするだけの簡単調理で、おかずの１品にもGood♪口当たりはやわらかく、豚肉の旨みが口の中いっぱいに広がります！

当店のローストポークは、新年会、忘年会、お花見、母の日、父の日、敬老の日、誕生日、バレンタインデー、ホワイトデーなどなど、各イベントや、贈り物やお返しにも大活躍します。
またお中元・お歳暮にもご好評いただいております。



■賞味期限　：製造日から12ヶ月【冷凍未開封】
■配送　　　：クール冷凍便
■お届け　　：通常ご注文日より1〜3営業日以内に発送します。

■送料・配送：詳しくはお買い物ガイドをご参照下さい。

【原産国：スペイン　主要品種：ガルナッチャ】スペイン北東部アラゴン地方の産地カラタユで生まれたガルナッチャ100％の赤ワインです。
その樹齢は70〜100年の超古木ブドウを使用。
冷涼な標高700−800mの畑から収穫されました。
12ヵ月間樽熟成を施したのち、瓶熟成をさらに6か月間行った贅沢キュヴェです。
適温は17℃前後。
合わせたいお料理は、スパイシーチキン、ポークビーンズ、ポークジンジャーなどの肉料理と。
冷涼でタイトな飲み心地なので、セラーから出したての14℃前後からイベリコ生ハムやハード系チーズなどの冷たい前菜とも合わせてお楽しみいただけます。

商品名：赤ワイン スペイン wine 750ml セケイダ・カラタユ・ガルナッチャ 2019 Spain フルボディ サックリング92点 樹齢70−100年 超古木 パイ π ボデガス・ランガ

あのLVMHモエヘネシー・ルイ・ヴィトンがワイナリーを買収し、進出したことでも知られるスペイン北西部の銘醸地トロ。
これは完全有機栽培(IFS認証)の貴重な自根(アメリカ産台木で接木していないピエ・フランコ)のティンタ・デ・トロ(テンプラニーリョ)1％。
最高樹齢は35年で、アメリカンオーク新樽で5ヶ月熟成させた贅沢フルボディの赤ワインです。
緻密で濃厚、満足感の高い味わいで、イベリコ生ハムやサラミなどのシャルキュトリの前菜、また赤身肉のステーキ、ビーフシチューなどのしっかりとした肉料理とどうぞ。

商品名： ペニャモンテ・セレクシオン・トロ 2016 スペイン Spain 赤ワイン wine 750ml フルボディ 辛口 トロ パーカー parker 銘醸地 テンプラ